Idag fyller Freddan 21 och han beställde älgstek till middag och så fick det bli. Jag gjorde en tårta med maräng uppe på. Freddan kallade den ungsbakad eftersom man gör en vanlig tårtbotten, lägger ihop den med valfri fyllning och därefter garnerar med marängsmet. Slutligen gräddar man den i ugnen... en gång till. Till det kan man ha vaniljkrämsgrädde.
Samtidigt med födelsedagsfirande följer vi den fruktansvärda naturkatastrofen som drabbat Japan. I.o.m. tsunamin och problemen vid kärnkraftsverken ser man inget slut på det här. Catrin sitter framför tv med CNN påslaget och har datorn framför sig. Där har hon suttit i stort sett hela tiden sen katastrofen hände. Idag fick hon mail från Yuki (värdmamman) att det var bra med dem. Här ser vi samma bilder som kablas ut om och om igen. Fruktansvärt!!
Ja, usch o fy vilken hemsk situation. Och vilken tur att inte Catrin var där o ni. Kan nog inte ens föreställa oss hur det är... så hemskt.
SvaraRaderaHoppas ni har det bra iaf?
Kram o hälsa!